써니네식탁

저는 요리하는 걸 좋아하는 평범한 주부로써 30년 주부 경험으로 또는 유명 셰프님의 레시피를 보고 응용하여 따라 만들어 보고 제 공간에 저장해 두고 공유하기도 한답니다 대표적으로 블로그와 카카오스토리로 정보를 공유하는데 이번엔 카카오스토리 친구분이 제게 직접 뜯은 귀한 채소를 보내주셨어요 한 번도 만나 뵌 적은 없는데 이렇게 좋은 재료를 보내주셔서 고마움의 보답으로 맛있게 요리하여 올려보게 되었어요^^ 보내주신 돌미나리로 나물 무침해 비빔밥으로 맛있게 나눠먹고 오늘은 딸네 부부가 온다고 해 남은 돌미나리로 오징어 듬뿍 넣고 돌미나리전 만들어봤어요 맛있는 돌미나리 요리 돌미나리전 만드는 법 지금 소개해드릴게요

◐준비재료◑

돌미나리 300g, 오징어 4마리(600g), 감자 1개(180g), 청양고추 15개, 홍고추 5개

◐양념◑

부침가루 2컵, 튀김가루 1컵, 생강분말 1티스푼, 멸치 다시마 육수 3컵(생수 가능), 식용유 약간

◐간장소스◑

쪽파 3줄기, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 진간장 5큰술, 매실액 1큰술, 식초 3큰술, 깨소금 1큰술, 다진 마늘 1티스푼

※ 일반 밥 숟가락, 티스푼, 종이컵 사용 기준입니다

▶ 사진을 참고하여 돌미나리전 재료를 준비해주세요

▶ 레시피 소개에 앞서 골고루 많이 보내주신 카친님께 다시 한번 감사드립니다^^

▶ 돌미나리 300g을 손질한 후 씻기 전에 줄기, 잎 모두 3cm 정도로 썰어주세요

▶ 작은 사이즈로 전을 부칠 거라 씻기 전에 썰어주었어요 씻기 전에 썰어주는 게 길이가 동일해 돌미나리전 만들 때 편해서 썰어준 후 씻어주고 채반에 밭쳐 물기를 뺴줬답니다

▶ 감자 1개를 껍질 제거하고 곱게 채 썰어주세요 돌미나리전 만들 때 채 썬 감자를 넣어주면 전이 더 바삭하답니다

▶ 청양고추는 1개를 남겨두고 나머지는 어슷썰기 해주세요

▶ 홍고추도 마찬가지로 1개를 남겨두고 어슷썰기 해주세요 남은 청양고추와 홍고추 1개씩은 간장소스에 넣어줄 거랍니다

▶ 오징어는 껍질째 가늘게 3cm 정도로 썰어주세요 오징어 껍질은 타우린 성분이 풍부해 쫄깃한 식감을 더해줘 껍질째 썰어 준비해주시는 게 좋답니다 참고로 오징어는 끓는 물에 30초 정도 데친 후 전을 붙이면 전 붙일 때 기름이 튀는것을 방지할 수 있답니다 그냥 하셔도 되지만 번거롭더라도 끓는 물에 30초 정도 데친 후 부치시는 것을 추천드려요~

▶ 적당한 크기의 볼을 준비한 후 손질한 재료들을 골고루 섞어주세요

▶ 골고루 섞은 재료는 한쪽으로 밀어 두고 멸치 다시마 육수 3컵을 부어주세요 생수로 하셔도 되지만 육수를 넣어주면 더 맛있답니다 참고해주세요

▶ 생강분말 1티스푼, 튀김가루 1컵, 부침가루 2컵을 넣어주세요 생강분말이 약간의 오징어 비린내를 제거해주고 튀김가루와 부침가루를 섞어 반죽을 만들면 전의 바삭함을 더해준답니다

▶ 돌미나리전은 반죽이 조금 무르다 싶을 정도로 농도를 맞춰주시면 됩니다

▶ 예열된 팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 앞뒤 노릇노릇하게 구워주세요 참고로 전의 식감을 위해 전은 보통 뒤집은 후 뒤집개로 눌러 주는데 돌미나리전은 눌리지마시고 그대로 구워주는게 살아있는 식감을 느낄 수 있어 더 맛있답니다 참고해주세요

▶ 완성된 돌미나리전 보기에도 군침이 돌죠? 보통 미나리랑 다르게 향이 강한 돌미나리와 오징어, 청양고추가 듬뿍 들어가 정말 맛있답니다^^

▶ 진간장 5큰술, 매실액 1큰술, 깨소금 1큰술, 식초 3큰술, 다진 마늘 1 티스푼, 쪽파 3줄기, 남겨둔 홍고추 1개, 청양고추 1개 송송 썰어 섞어주면 매콤 새콤한 간장소스 완성입니다 맛있는 돌미나리 요리 돌미나리전 드실때 간장소스 곁들여 드시면 더욱 맛있답니다^^

최고의 돌미나리 요리 돌미나리전 만드는 법 참 간단하죠? 부족한 제 요리에도 불구하고 언제나 힘나는 댓글을 달아주시고 이렇게 선물까지 보내주시는분이 있어 요리가 더 즐거운 것 같네요 고마운분들께 조금이나마 도움이 되셨으면 하는 바램으로 오늘도 정성을 다해 올려봤어요 매콤 고소한 돌미나리전 부쳐 간식 또는 술안주로 드셔 보세요^^

5월이 되고 어버이날 다가오면 저는 부모님이 더욱 그립고 생각나 마음이 먹먹해지고 후회만 남은 지난 일들이 머릿속에 가득 남아 생각이 많아지는 5월입니다 생전에 부모님 가슴에 그 흔한 카네이션도 몇 번 달아드리지 못한 것에 너무 죄송스러운 마음이 가득하답니다 그래서 5월엔 연례행사처럼 불참자 없이 친정식구들과 부모님 산소 찾아뵙고 생전에 좋아하시던 음식 차려놓고 형제끼리 부모님 얘기도 나누고 마음을 위로하곤 하는데 이번에도 가슴에 꽃을 못 달아드려 예쁜 꽃잎 김밥 만들어 찾아가려고 만들었어요 그런데 꽃잎 김밥 만드는 내내 부모님 생각에 잠겨 다 만들고 난 후에야 잘못 만들었다는 것을 알았답니다.. 처음 생각과 다른 모양의 꽃잎 김밥이지만 모든 부모님께서 그러하시듯 자식이 만든 요리는 다 맛있다고 대견해하시겠지요? 약간의 실수가 있었지만 그래도 예쁜 꽃잎 김밥 만들어 이번 어버이날에는 꽃잎 김밥과 용돈 두둑이 들고 찾아뵙는 것은 어떨까요?^^ 카네이션 닮은 꽃잎 김밥 만드는 법 지금 소개해드릴게요

◐준비재료◑

김밥김 20장, 계란 5개, 얇은 햄 2봉지(120g), 오이 1개, 당근 100g, 김밥햄 10줄, 김밥우엉 10줄, 김밥단무지 10줄, 아삭이고추 10개, 참기름, 꽃소금 또는 고운 소금 약간, 식용유 약간

※ 김밥 재료는 딱 정해져 있는 게 아니니 재료와 양은 드실 만큼 취향껏 준비하시면 되세요

▶ 사진을 참고하여 꽃잎김밥 재료를 준비해주세요

▶ 당근은 약 10cm 정도 길이로 채 썰어 준비해주세요

▶ 채썬 당근은 예열된 팬에 식용유 두르고 꽃소금 1꼬집 넣어 살짝만 볶아 준비해주세요

▶ 오이는 끝부분을 잘라낸 후 10cm 정도 길이, 0.5cm 정도 두께로 채 썰어주고 오이 씨쪽을 제거해주세요 그런 다음 꽃소금 한 꼬집을 넣어 30분 정도 절인 후 물기를 제거해주세요

▶ 김밥햄 10줄은 반으로 자른 후 예열된 팬에 기름을 두르고 살짝 볶아 준비해주세요

▶ 아삭이고추는 굵은 걸로 구입해 10cm 정도 길이로 자른 후 고추 속에 나무젓가락을 넣어 젓가락을 돌려가면서 고추씨와 태좌를 제거해주세요 참고로 아삭이고추보다 풋고추를 사용하시는 게 더 맛있답니다 10cm 정도로 자르고 남은 끝 부분은 가늘게 채 썰어 김밥 속재료로 사용하셔도 된답니다

▶ 얇은 햄은 반으로 접어 끝에서 0.5cm 정도 남겨두고 접힌부분을 0.3cm 정도 간격으로 칼집을 넣어주세요

▶ 계란은 알끈을 제거한 후 꽃소금 1꼬집 넣어주고 계란지단 붙여 얇은 햄과 같은 사이즈로 잘라주고 같은 방법으로 칼집을 넣어주세요 남은 부분은 채 썰어 준비해주시면 되고 계란지단은 얇게 부칠수록 꽃 모양이 예쁘게 만들어진답니다

▶ 김밥김 10장을 반으로 잘라주고 나머지 10장은 4등분하여 잘라주세요

▶ 밥은 꽃소금과 참기름 넣어 골고루 잘 섞어서 준비하면 꽃잎김밥 재료 손질 완성입니다 채 썰어준 재료들은 길이를 비슷하게 만들어주시는 게 좋아 10cm 정도로 길이를 맞춰서 준비했답니다 참고해주세요

▶ 먼저 반으로 자른 김위에 1cm 정도를 남겨둔 채 밥을 골고루 펴주고 아삭이 고추를 올려 돌돌 말아주세요

▶ 아삭이 고추 넣어 돌돌 말아준 후 한입 사이즈로 썰어 준비해주세요

▶ 칼집을 넣어 준비한 얇은 햄을 돌돌 말아 아삭이 고추 속에 넣어주면 첫 번째 꽃잎 김밥 완성입니다

▶ 칼집 넣은 계란지단도 돌돌 말아 고추 속에 넣어주면 된답니다^^

▶ 아주 쉽고 간단하죠? 간단한 레시피에 비해 비주얼은 예쁜 꽃잎 김밥이에요 약간의 실수가 있었지만 남은 재료로 두 번째 꽃잎 김밥 만드는 법도 설명해드릴게요 과정을 소개하면서 어떤 실수가 있었는지 알려드릴게요

▶ 10cm 정도 길이로 맞춰 준비한 재료들을 4 등분한 김에 한 가지씩 따로 말아서 준비해주세요

▶ 반으로 자른 김 위에 밥을 골고루 펴주고 그 위에 각각 따로 말아 준비한 재료를 넣어 돌돌 말아주시고 한입 크기로 잘라주면 사진과 같은 김밥이 된답니다 바로 이 부분이 제가 실수한 부분입니다 속재료가 밖으로 가고 가운데 밥이 들어가게 만들어 꽃잎 김밥을 만들려고 했었거든요^^

▶ 완성사진을 보면 김밥 속재료가 안쪽으로 들어갔는데 제가 만들고 싶은 김밥은 안쪽 재료가 밖으로 가게 했어야 제가 원하던 꽃잎 김밥이 만들어지는 거죠 그렇게 만들려면 반으로 자른 김에다 밥을 골고루 펴 말아서 따로 준비해두고 반으로 자른 김 위에 밥만 넣고 말아준 김밥을 중앙에 올려두고 나머지 재료 넣어 각각 따로 말아준 것을 올린 후 말아주면 완벽한 꽃잎 김밥이 된답니다 혹시나 이해가 안 되시면 빠른 시일 내에 다시 만들어 포스팅할게요^^ 

실수가 있었던 김밥이지만 나름 예뻐 보이죠? 김밥은 간만 맞으면 맛있답니다 예쁜 꽃잎김밥 들고 부모님 산소에 갖다 드릴 텐데 직접 드셔주시면 그 감동은 말로 표현할 수 없겠지만 그럴 수 없어 안타깝네요 그래도 손맛을 물려준 부모님께 감사드리며 5월 한 달은 부모님 찾아뵙고 사랑한다는 말씀드리는 그런 행복한 5월이 되시길 바랄게요^^

지난여름에 알토란 오이지 담아 오이지무침 만들어 김밥 속재료로 먹고 여름에는 시원한 오이지 냉국으로 지인들과 나눠 맛있게 먹었답니다 오이지는 여름 반찬이라고 하지만 저는 계절과 상관없이 별미로 먹다 보니 다 먹게 되어 올해 또다시 만들어 지인들과 나눠먹을 계획입니다^^ 아삭함의 천연 보약! 자연의 기운 가득한 제철 채소 오이! 물, 불, 설탕 없이 초간단으로 담가서 오이지무침, 시원한 오이지 냉국 등 다양한 반찬으로 활용 가능한 알토란 오이지 만드는 법 지금 소개해드릴게요 

◐준비재료◑

백다다기오이 30개, 참외 10개, 김치통 15L 정도 크기

◐부재료◑

천일염 400g, 현미식초 1L, 소주 1병, 물엿 2L, 건고추 10개

◐오이지 냉국 재료◑

오이지 1개, 참외 1개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 오이지 담근 물 1컵, 생수 1컵, 각얼음 1컵, 검정깨 또는 통깨 한 꼬집

▶ 사진을 참고하여 알토란 오이지 재료를 준비해주세요

▶ 일반적인 오이는 굵은 소금으로 문질러가며 씻어주는데 오이지 만들 때 오이를 굵은소금으로 문지르면 표면에 상처가 생겨 쉽게 무르고 상처 난 오이는 절이는 과정에서 곰팡이가 쉽게 생길 수 있기 때문에 부드러운 면포로 살살 문질러 씻어주세요

▶ 깨끗이 씻은 오이는 물기를 빼주고 남은 물기는 마른 면포로 닦아서 준비해주세요

▶ 참외도 마찬가지로 깨끗이 씻은 후 물기를 제거해주세요

▶ 쓴 맛이 나는 오이 꼭지는 1cm 정도 잘라주시고 반대쪽 끝부분은 조금만 잘라서 준비해주세요 여름철 오이지는 필수수분과 적당한 염분이 함유되어 여름철 갈증해소에 도움을 준답니다

▶ 깨끗이 씻은 참외는 오이와 마찬가지로 쓴맛이 나는 꼭지를 자르고 밑부분도 잘라준 후 반으로 잘라 스푼으로 참외 씨, 태좌를 긁어내 준비해주세요

▶ 건고추 10개는 꼭지를 제거하고 반으로 잘라 준비해주세요 건고추가 오이지의 칼칼한 맛을 더해준답니다

▶ 사진을 참고하여 알토란 오이지 재료 손질을 해주세요

▶ 15L 정도 크기의 김치통에 손질한 오이를 한쪽으로 담아주세요

▶ 오이를 넣은 후 손질한 참외를 오이 옆에 넣어주세요

▶ 일반적으로 오이지 만들때 소금물을 끓여 부어주는데 소금물 없어도 골마지 생기지 않는 간수 뺀 천일염 400g을 넣어주고 현미식초 1L, 소주 1병을 넣어주세요 비타민C를 파괴하는 오이 속 효소로부터 식초를 넣어 비타민C를 보호해주니 더 건강하게 즐길 수 있답니다

▶ 알토란 오이지 비법재료! 단시간에 채소의 수분을 빼주고 식감을 올려줄 물엿 2L를 넣고 칼칼한 맛을 더해줄 건고추 10개를 넣어주세요 

▶ 알록달록 시선을 사로잡는 색감의 알토란 오이지 완성입니다 보통 여름에 담그면 3일 만에 완성이지만 요즘 같은 날씨에 하신다면 6일 정도는 상온에서 숙성한 후 냉장보관하시면 된답니다

▶ 4일이 지난 알토란 오이지 모습입니다 저는 오늘 사위가 반찬 가지러 온다고해서 미리 조금 꺼내봤어요^^

▶ 4일 지난 오이지로 오이지 냉국 만들어봤어요 오이지 1개, 참외 1개, 청양고추 2개, 홍고추 1개 준비해주세요

▶ 오이냉국용 오이와 참외는 0.3cm 정도 두께로 썰어주고 홍고추와 청양고추는 잘게 송송 썰어 볼에 담아주세요

▶ 오이지 담근물 1컵, 생수 1컵 1:1 비율로 넣어주시면 됩니다

▶ 냉국은 계절과 관계없이 시원해야 더 맛있죠? 각얼음 1컵 넣어 골고루 섞어주세요 고소한 맛을 더해줄 검정깨 또는 통깨를 한 꼬집 넣어주면 식탁 위의 꽃 오이지! 알토란 오이지 냉국 완성입니다^^

▶ 오이지 냉국 만드실때 보통 짠맛이 강한 오이지는 찬물에 헹궈서 사용하시죠? 알토란 오이지는 소금, 식초, 물엿의 비율이 딱이라 짠맛이 강하지 않아 오이지 썰어주고 오이지 담근 물, 생수, 각얼음 1:1 비율로 넣어 완벽한 오이지 냉국 드실 수 있답니다^^

알토란 오이지 참 간단하죠? 달콤한 제철 참외를 넣어 은은한 단 맛과 새콤한 오이의 완벽한 조화! 사계절 내내 즐기고싶은! 처음부터 끝까지 완벽한 맛이 그대로 유지되는 아삭한 천연 보약! 알토란 오이지 담아 다가오는 여름 시원하게 보내세요^^ 

매콤한 삼겹살과 아삭한 콩나물의 환상적인 만남! 갖은양념과 냉장고 있는 재료로 만들기 좋은 메뉴 수미네반찬 콩나물 불고기 김수미 콩나물불고기 직접 만들어봤어요 간단한 재료로 만들기 때문에 냉장고 파먹기 좋은 메뉴라고도 하더라고요^^ 보통은 돼지고기로 김치찌개 끓이거나 구워 먹곤 하는데 오늘은 삼겹살을 빨갛게 양념해서 아삭아삭한 콩나물 넣어 밥 비벼서 또는 술안주로도 맛있는 김수미 콩나물불고기 만드는 법 지금 소개해드릴게요

◐준비재료◑

얇은 삼겹살 500g, 콩나물 400g, 대파 1대, 양파 반개, 깻잎 15장, 청양고추 5개, 홍고추 1개, 물 반컵, 통깨 1큰술, 꽃소금 2티스푼(콩나물 밑간용)

◐삼겹살 양념◑

고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 매실액 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강 분말 1티스푼, 후추 반티스푼, 설탕 반큰술, 양조간장 3큰술

※ 일반 밥 숟가락, 티스푼, 종이컵 사용 기준입니다

▶ 사진을 참고하여 김수미 콩나물불고기 재료를 준비해주세요

▶ 적당한 크기의 볼을 준비한 후 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 매실액 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강 분말 1티스푼, 후추 반티스푼, 설탕 반큰술, 양조간장 3큰술 넣고 골고루 섞어주세요

▶ 양파는 가늘게 채 썰어 준비해주세요

▶ 청양고추 5개, 홍고추 1개를 얇게 송송 썰어 준비해주세요 저는 매콤한 걸 좋아해 청양고추는 조금 더 준비했어요 참고해주세요

▶ 대파 흰 부분을 5cm 정도로 가늘게 채 썰어주세요

▶ 대파를 가늘게 채 썰어 미나리 대신 고명으로 올려줄거에요 미나리가 준비되셨다면 미나리를 고명으로 올려주시면 된답니다

▶ 깻잎 15장은 꼭지를 자르고 반으로 자른 후 가늘게 채썰어 준비해주세요

▶ 준비한 삼겹살은 반으로 썰어 준비해주세요 김수미 콩나물불고기 만들 때 삼겹살은 0.7cm 정도 두께가 적당하고 하네요 참고해주세요

▶ 깨끗이 씻은 콩나물은 물이 끓어오르면 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫고 살짝 데쳐주세요 콩나물을 살짝 데쳐주면 조리시간을 줄일 수 있답니다

▶ 살짝 데쳐준 콩나물은 헹구지 마시고 채반에 밭쳐 물기를 제거한 후 꽃소금 2티스푼 넣고 밑간 해서 준비해주세요

▶ 사진을 참고하여 김수미 콩나물불고기 재료 손질을 해주세요

▶ 준비해둔 김수미 콩나물불고기 양념에 삼겹살을 바로 넣지 마시고 양념을 한쪽으로 밀어 두고 삼겹살을 넣어 양념에 버무려주세요

▶ 양념에 버무린 삼겹살을 한쪽으로 밀어두고 남은 양념으로 손질한 대파 흰 부분, 청양고추, 홍고추, 양파를 넣고 버무려주세요

▶ 저는 시간 여유가 있어 양념한 삼겹살과 채소를 1시간 정도 숙성시켜주었답니다 여유가 없으신 분들은 바로 하셔도 상관없으니 참고해주세요

▶ 재워둔 고기를 냄비에 넣고 중불에서 볶아주세요

▶ 볶아주다가 재료가 타지 않게 물 반 컵을 넣고 볶아주세요

▶ 삼겹살이 어느 정도 익으면 밑간 한 콩나물을 삼겹살 위에 올려주세요

▶ 뚜껑 닫고 약불에서 5~6분 정도 끓여주세요 얇은 삼겹살에 살짝 데친 콩나물이라 오래 끓일 필요 없답니다

▶ 불을 끄고 채 썬 대파, 깻잎을 올려주세요

▶ 고소함을 더 해줄 통깨 솔솔 뿌려주면 빨갛고 찐~한 김수미 콩나물불고기 완성입니다^^ 수미네반찬 콩나물불고기 미리 섞지 마시고 드실때 비벼 드시면 된답니다 깻잎, 대파, 콩나물, 불고기가 한데 어우려져 향긋함도 최고! 콩나물만 드셔도 깊게 베인 불고기 맛을 느낄 수 있답니다^^

콩나물과 불고기의 조합이 그야말로 환상적! 김수미 콩나물불고기 만드는법이였습니다 콩나물에 양념을 안 묻혔던 이유는 깻잎과 대파와 함께 먹으면 재료 각각의 향을 더욱 잘 느낄 수 있기 때문이랍니다^^ 아삭아삭 매콤해 절로 입맛을 당기는 김수미 콩나물불고기 이번주 반찬으로 어떠세요? 보기만 해도 침샘폭발하는 김수미 콩나물불고기 미나리를 준비 못해약간 아쉬워서 다음에는 미나리를 넣고 만들어봐야겠어요 수미네반찬 콩나물불고기 한번 만들어 드셔 보세요^^

오늘은 맛남의광장 김라면 백종원 김라면 직접 만들어봤어요 김이 듬뿍 들어가 고소하고 향긋한 맛남의광장 김라면 청양고추까지 들어가 매콤한 맛까지 더 해준답니다 김희철에게 얻은 아이디어로 백선생님께서 업그레이드 해 만든 맛남의광장 김라면 어느 집이든 있을법한 재료를 활용해 만드는 법도 간단한 맛남의광장 김라면 만드는 법 지금 소개해드릴게요 

◐준비재료◑

시판용 라면 1봉지, 김 5장, 대파 1/2개, 청양고추 2개, 일회용 비닐 1장, 들기름 1큰술, 통깨 반큰술

◐냉소스◑

분말수프 1개, 건더기 수프 1개, 물 1컵, 간장 2큰술, 설탕 반큰술

※ 일반 밥 숟가락, 종이컵 사용 기준입니다

▶ 사진을 참고하여 맛남의광장 김라면 재료를 준비해주세요

▶ 냄비에 물 1컵 넣고 시판용 라면 분말수프, 건더기 수프를 넣어주세요

▶ 간장 2큰술, 설탕 반큰술을 넣어주세요 저는 설탕은 조금 적은 양을 넣어주었답니다 1큰술을 넣어도 되니 참고해주세요

▶ 센 불에서 끓기 시작해 2분 정도 끓인 후 다른 그릇에 옮겨 담아주세요

▶ 옮겨 담은 냉소스는 냉수에 식혀주세요 라면수프에다 간장과 설탕을 넣어 간을 맞추고 차갑게 식히기만 하면 맛남의광장 김라면 냉소스 완성입니다 정말 간단하죠? 

▶ 팬에 김 5장을 구워주세요 김은 구웠을 때 초록색으로 변하는 게 좋은 김이랍니다

▶ 구운 김을 일회용 비닐에 넣고 부셔주세요 비닐을 사용해 김을 부셔주면 김가루가 날리지 않고 깔끔하게 부서져 편리하답니다 참고해주세요

▶ 대파 1/2개를 다져서 준비해주세요

▶ 청양고추 2개를 곱게 다져서 준비해주세요 자칫 느끼할 수 있는 맛남의 광장 김라면에 청양고추가 들어가 느끼함도 잡아주고 깔끔해져 저는 조금 많이 준비한 편이에요 1개만 준비하셔도 된답니다

▶ 고명과 냉소스가 다 준비가 되었으니 이제 라면을 끓여주세요 팔팔 끓는 물에 면만 넣고 면이 골고루 익도록 젓가락으로 눌러주면서 삶아주세요

▶ 알맞게 삶은 면을 탱글탱글한 식감을 위해 냉수에 샤워시켜주세요

▶ 적당한 크기의 그릇을 준비한 후 들기름 1큰술을 먼저 넣고 삶은 면을 넣고 골고루 비벼주세요

▶ 삶은 면 위에 준비한 김 듬뿍 올리고 청양고추, 다진 대파, 통깨 반큰술을 올려준 후 골고루 비벼주세요

▶ 마지막으로 차갑게 식힌 냉소스 넣고 비벼주면 맛남의광장 김라면 완성입니다^^

맛남의광장 김라면 백종원 김라면 레시피 참 간단하죠? 우리 식탁에 자주 올라오고 언제 먹어도 맛있는 국민반찬 김으로 찬거리가 마땅치않을때 후다닥 김 듬뿍 넣고 맛남의광장 김라면 끓여드시는 것은 어떨까요?^^ 간단하고 맛있게 맛남의광장 김라면으로 한 끼 해결해보세요^^