써니네식탁

요리를 해본 적이 없거나 잘하지 못하는 요린이들을 위해 요린이 눈높이 맞춤형 생방송 백파더 수란라면 백파더 1분라볶이 직접 만들어봤어요 절대 망하지 않는 라면 레시피랍니다 살림 구단도 한 번쯤은 실수 경험이 있을법한 라면 물 맞추기부터 간단하게 고추장 설탕 라면스프만 있으면 만들 수 있는 1분라볶이까지 지금 소개해드릴게요 먼저 백파더 수란라면 만드는 법입니다

◐준비재료◑

라면 1봉지, 달걀 1개, 종이컵(종이컵이 없을 시 라면봉지)

▶ 사진을 참고하여 백파더 수란라면 재료를 준비해주세요

▶ 냄비에 물 3컵을 넣고 분말스프, 건더기스프를 넣고 센 불에서 끓여주세요 참고로 라면 1봉지당 종이컵 3컵 정도 분량의 물을 넣어주시고 만약 종이컵이 없다면 라면봉지를 3등분으로 접은 후 물을 2/3정도 채우면 종이컵 3컵 정도 분량의 물과 같은 양이 된답니다 라면은 처음부터 끝까지 센 불에서 끓여야 면발이 더 쫄깃쫄깃 해지는건 아시죠?^^

▶ 물이 끓으면 면을 넣어주세요 라면 스프를 먼저 넣어주면 끓는점이 높아져 면의 찰진 식감을 느낄 수 있고 국물이 면에 더 잘 스며드니깐 스프 먼저 넣고 면을 넣어주면 된답니다

▶ 노른자가 터지지 않게 달걀을 그릇에 미리 깨서 준비해주세요

▶ 면을 넣고 준비한 달걀도 넣어주세요

▶ 라면스프를 먼저 넣고 물이 끓으면 면과 달걀을 넣고 면끼리 풀어지는 지점에서 1분 정도 더 끓이면 절대 실패 없이 알맞게 익은 백파더 수란라면 완성입니다

▶ 그릇에 면을 먼저 따로 덜어주고 국물을 따라 부어주세요

▶ 달걀흰자를 젓가락으로 별러서 노른자가 흐트러지지 않으면 수란 라면 완성입니다

▶ 부재료는 취향껏 넣으셔도 되지만 저는 콩나물과 청양고추를 넣으면 시원하고 칼칼해 더 맛있을 것 같네요 이제 고추장, 설탕, 라면스프만 있으면 초간단하게 만들 수 있는 백파더 1분라볶이 만드는 법 소개해드릴게요

◐준비재료◑

라면 1봉지, 종이컵, 모둠 떡볶이 10개

◐양념◑

물 1컵 반, 고추장 1큰술, 라면스프 2/3, 설탕 1큰술

※ 일반 밥 숟가락, 종이컵 기준이며 모둠 떡볶이 또는 어묵은 취향 껏 넣어주시면 됩니다 참고로 백파더 1분라볶이는 라면으로만 만들었는데 저는 냉장고에 모듬떡볶이가 있어 넣어주었답니다

▶ 사진을 참고하여 백파더 1분라볶이 재료를 준비해주세요

▶ 냄비에 물 1컵반과 라면스프 2/3을 넣어주세요 참고로 제가 사용한 스프는 총 3티스푼 정도 나와 2티스푼 사용하고 1티스푼 남겼답니다

▶ 고추장 1큰술, 설탕 1큰술 넣었더니 제 입맛에는 조금 달아 설탕은 반큰술 정도가 좋을 것 같네요 단맛은 취향껏 가감하세요

▶ 고추장이 뭉치지 않게 잘 풀어주고 준비한 모둠 떡볶이를 넣어주세요

▶ 물이 끓어오르면 면을 넣어주세요

▶ 삶은 달걀이 있어 넣어주었답니다 이 과정은 생략하셔도 되니 취향 껏 하세요

▶ 국물이 거의 다 쫄아들 때까지 끓여주면 초간단 백파더 1분라볶이 완성입니다^^

▶ 그릇에 면을 담고 모둠 떡볶이, 달걀을 담아주면 이런 비주얼이 된답니다^^ 라볶이는 어떤 라면으로 해도 상관은 없지만 추가 양념을 넣는 만큼 순한 맛 라면이 더 적합하다고 하네요 그리고 라면스프는 처음부터 많이 넣지 마시고 양 조절하시면서 넣어주시는 게 좋답니다

국민음식 라면으로 백파더 수란라면 백파더 1분라볶이 만드는 법 참 간단하죠? 요린이들이 할 수 있는 가장 쉬운요리가 아닐까 싶네요^^ 절대 실패없는 라면레시피 백파더 수란라면 백파더 1분라볶이 만드는 법 여기서 마치겠습니다^^