명절 음식 가운데 손이 많이 가는 전과 튀김은 그 자리에서 바로 먹어야 바삭하고 고소한데 냉장고에 들어갔다 나오면 아무래도 눅눅해지죠 그래서 전 찌개로 활용해 많이 드시곤 하는데 오늘은 초간단 피자로 활용해봤습니다 우리 아이들도 좋아하는 피자로 재탄생한 명절튀김 ! 명절음식 남김 없이 끝까지 맛있게 드셔보세요 지금 소개해드리겠습니다
◐준비재료◑
또띠아 1장, 모짜렐라치즈 200g, 고구마튀김 200g, 새우전 200g, 건크랜베리 50g, 후랑크소세지 50g, 백종원 사과조림 3큰술, 파슬리가루 반스푼
※ 건크랜베리는 생략가능하며 백종원 사과조림 대신 일반 다른 잼을 사용하셔도 됩니다 후랑크소세지 대신 다른 햄 종류를 넣으셔도 상관없습니다 남은 명절음식 활용하는 것이니 냉장고에 남아있는 재료를 사용하시는 것을 추천합니다
백종원 사과조림 만들어 냉방보관해두면 여러 요리에 응용 가능해 편리하답니다 레시피가 궁금하신분들은 아래링크를 참고해주세요
2019/12/30 - [써니의 레시피] - 직접 만들어본 백종원 사과피자 (feat. 사과조림 레시피)
직접 만들어본 백종원 사과피자 (feat. 사과조림 레시피)
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▶ 사진을 참고하여 튀김피자 재료를 준비해주세요
▶ 고구마튀김은 사진과 같이 0.5cm 정도로 썰어주세요
▶ 새우전은 꼬리부분을 제거한 후 꼬지를 빼주세요
▶ 꼬지를 뺀 후 한마리씩 떼어서 준비해주세요
▶ 후랑크소세지는 사진과 같이 얇게 썰어서 준비해주세요 후랑크소세지 말고 일반 햄을 사용하시더라도 얇게 썰어서 올려주세요
▶ 접시에 또띠아 1장을 올린 후 사과조림을 골고루 펴 발라주세요 사과조림이 없으시면 시판용 잼이나 토마토소스를 사용하셔도 된답니다
▶ 썰어놓은 고구마 튀김을 올려주세요
▶ 후랑크소세지를 골고루 올려주세요
▶ 한마리씩 떼어준 새우튀김을 올려주세요
▶ 건크랜베리를 올려주세요 건크랜베리는 생략하셔도 되며 취향껏 넣어주세요
▶ 모짜렐라치즈를 듬뿍 올려주세요
▶ 모짜렐라치즈 올려준 후 마지막으로 파슬리가루를 솔솔 뿌려주세요
▶ 일회용 랩을 씌운 다음 젓가락으로 쿡쿡 찔러서 5군데 정도 구멍을 뚫어주세요
▶ 랩을 구멍을 뚫어준 후 전자렌지에 넣고 5분만 돌려주면 명절음식 명절튀김 활용 튀김피자 완성입니다^^
남음 명절음식 중 명절튀김 활용하여 만든 피자 레시피였습니다 음식 버리기 아까운 건 모든 주부들 공감하실거라 생각해서 활용법으로 만들어봤습니다 햄이나 소시지 그리고 치즈까지 들어가니 아이들 입맛도 사로잡기 충분하겠죠? 주로 활용하시는 전찌개 말고 이번엔 피자 한번 만들어 보시는 것은 어떨까요? 따라해보세요^^
p.s. 내취향은 피자보다는 그래도 찌개다 하시는 분들은 아래 전찌개 레시피를 참고해주세요^^
2018/09/30 - [써니의 레시피] - 백종원 전찌개 명절음식 활용법
백종원 전찌개 명절음식 활용법
오늘 써니네 레시피는 ‘백종원 전찌개’ 입니다 전 튀김은 부치면서 그자리에서 뜨거울때 바로 집어먹어야 맛있죠 ㅎㅎ 냉장고 들어갔다 나오면 안타깝께도 눅눅하고 처음 그 바삭함과 고소함이 안나오죠 그나마..
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