써니네식탁

오늘 써니네 레시피는 '고추전 만드는법' 이에요~ 음.. 레시피라 하기도 좀 애매한 너무 간단한 요리에요

특별한 재료 없이도 고추랑 튀김가루만 있어도 뚝딱 만들 수 있는 '고추전 만드는법' 알려드릴께요

고추전같은 반찬 하나만 추가해줘도 식욕돋는 밥상이 될꺼에요^^

반찬으로도 좋고 술안주로도 제격인 고추전이에요~

✅준비재료

고추 400g(38개정도)

✅양념

튀김가루 2컵, 물 1컵반, 다시다 2티스푼, 파슬리 1스푼

✅간장양념장

간장 2스푼, 식초 1스푼, 통깨 1스푼, 참기름 1티스푼

고추전 만드는법 첫번째, 고추 양은 이정도에 맞는 레시피입니다 

고추전 하실땐 풋고추가 맛있어요 저는 냉장고에 풋고추가 없어서 모닝고추로 하였어요~ 

참고해주세요 ㅎㅎ

고추전 만드는법 두번째, 고추는 깨끗히 물로 한번 씻어서 체반에 받쳐 물기를 제거해주세요 ㅎㅎ

고추전 만드는법 세번째, 깨끗히 씻은 고추는 꼭지 따고 반으로 잘라주세요 ㅎㅎ

고추전 만드는법 네번째, 고추전 양념재료에요 물 1컵반, 튀김가루 2컵, 다시다 2티스푼, 파슬리 1스푼

준비해주세요 ㅎㅎ 

참 간단하죠? 별다른 재료가 필요없어서 더 좋은 고추전입니다

고추전 만드는법 다섯번째, 양념재료를 다 넣고 섞어주세요 ㅎㅎ

고추전 만드는법 여섯번째, 반죽은 걸쭉하게 해주세요 ㅎㅎ

고추전 만드는법 일곱번째, 반죽에다가 몽땅 고추를 담궈서 해도 되고 하나하나 묻혀서 팬에 

올려주셔도 되요ㅎㅎ

고추전 만드는법 여덟번째, 저는 몽땅 다넣고 반죽이 골고루 안묻은 고추만 한번 더 반죽을 묻혀서 

팬에 올렸어요 ㅎㅎ

고추전 만드는법 아홉번째, 기름 넉넉히 두루고 중불에서 부쳐주세요 ㅎㅎ

고추전 만드는법 열번째, 잘 뒤집어가면서 노릇노릇하게 구워주시면 되요^^

고추전 만드는법 열한번째, 벌써 끝이났네요? 정말 간단하죠? 

아무런 소도 넣지않고 그냥 튀김반죽만 입혀서 부쳤을뿐인데 이런맛이 나오다니 신기하실꺼에요^^

먹음직스럽죠? ㅎㅎ 착한가격에 된장에 쿡 찍어만 먹어도 맛있는 고추의 또 다른 맛이에요

밥반찬, 간식으로도 참 좋아요~

당근으로 데코를 하고 마무리했어요 ㅎㅎ

간장양념장은 그냥 재료넣고 섞어만 주시면되요 ㅎㅎ 고추가루를 추가하셔도 맛있답니다!!

고추전 만드는법 너무 간단해서 따라하기도 쉽고 맛도 좋은 반찬이니 지 금바로 따라해보세요!! ^^

볶은소고기로 소를 만들어 채운 고추전 반찬 레시피는 아래링크를 참고해주세요~