써니네식탁

오늘 써니네레시피는 '베이컨말이 만드는법' 입니다 부추베이컨말이, 팽이버섯베이컨말이, 파프리카베이컨말이 총 3가지 베이컨말이를 만들어보았어요~ 간단하고 맛있는 베이컨말이 입맛대로 골라먹는 재미까지 느껴보세요~^^

✅준비재료

베이컨 290g, 팽이버섯 135g, 부추 50g, 파프리카노랑 96g , 빨강 100g. 대파조금

✅양념장

진간장 5스푼, 매실엑기스 5스푼, 식초 1스푼, 다진마늘 2티스푼, 와사비 1티스푼, 통깨 1스푼, 다진대파 약간, 참기름 1티스푼, 케찹 1티스푼

베이컨말이 만드는법 첫번째, 재료를 준비해주세요 ㅎㅎ 재료도 참 간단하죠?

베이컨말이 만드는법 두번째, 팽이버섯은 밑둥을 잘라주세요 전 조금 많이 잘라내는 편이에요ㅎㅎ 아까우니깐 저정도로 많이 안잘라내주셔도 되요 ㅎㅎ

베이컨말이 만드는법 세번째, 베이컨을 반으로 잘라 주세요 ㅎㅎ

베이컨말이 만드는법 네번째, 자른 베이컨 위에 팽이버섯올 올려주고 베이컨을 돌돌 말아주세요ㅎㅎ

베이컨말이 만드는법 다섯번째, 잘풀리지 않게 초보자는 이쑤시개를 꽂아 주면 쉽게 할수있어요ㅎㅎ 참고하세요 

베이컨말이 만드는법 여섯번째, 예열된 팬에 돌돌 말아준 끝부분이 아래로 향하게 해서 중불에 구워주세요 그래야 잘 풀리지 않아요ㅎㅎ

베이컨말이 만드는법 일곱번째, 저는 부추를 살짝 데친 후 풀리지않게 가운데 한번 감아주었어요ㅎㅎ써니의 노하우 아닌 노하우^^

노릇노릇 구워주시면 되요 ㅎㅎ

베이컨말이 만드는법 여덟번째, 파프리카는 채 썰기 좋은크기로 자르고 씨를 빼주고 준비해주세요

베이컨말이 만드는법 아홉번째, 자른 파프리카는 가늘게 채 썰어주세요 ㅎㅎ

베이컨말이 만드는법 열번째, 팽이버섯이랑 마찬가지로 돌돌 말아주세요ㅎㅎ

베이컨말이 만드는법 열한번째, 팽이버섯과 마찬가지로 살짝 데친 부추로 가운데를 감아주었어요 ㅎㅎ

베이컨말이 만드는법 열두번째, 부추는 7~8cm 정도로 잘라 가지런히 담아두세요

베이컨말이 만드는법 열세번째, 팽이버섯이랑 마찬가지로 돌돌 말아주세요

베이컨말이 만드는법 열네번째, 팽이버섯 베이컨말이, 파프리카 베이컨말이, 부추 베이컨말이 모두 동일한 방법으로 구워주시면되요 ㅎㅎ 구울때는 중불에서 돌려가면서 구워주세요 ㅎㅎ

베이컨말이 만드는법 열다섯번째, 모든 양념재료 넣고 잘 섞어주세요 ㅎㅎ

각각 재료를 따로 말지않고 3가지 재료 같이넣고 말아주셔도 되요 ㅎㅎ 간단한 재료로 쫄깃쫄깃한 팽이버섯, 달콤상큼한 파프리카, 향긋한 부추 각각 다른맛을 즐겨보세요 ㅎㅎ 짭쪼름한 베이컨만 있으면 냉장고에 잠자고 있는 그 어떤야채라도 베이컨과 잘 어울릴꺼에요 ㅎㅎ 술안주로도 좋고 간식으로도 만족하실거에요 ㅎㅎ 따라해보세요~^^