써니네식탁

오늘 써니네 레시피는 '유부초밥 맛있게 만드는법' 이에요~ 유부초밥도 종류가 다양하죠? 

저는 그 중에서도 강력히 추천드리는 유부초밥은 바로 크래미 유부초밥이에요^^ 

유부초밥 맛있게 만드는법은 크래미 샐러드를 올러줘서 부드럽고 고소한맛을 더하는거에요 

일반 유부초밥보다 100배 더 맛나는!! 울 사위가 엄지척 해주는 크래미 유부초밥 알려드릴께요~

✅준비재료

어묵 120g, 크래미 280g, 햄 140g, 파프리카 1개, 양파 1개, 청량고추 5개, 계란 5개, 유부 2봉지, 쌀 2컵

✅양념

마요네즈 4스푼, 머스타드 1스푼, 후추 약간, 통깨 1스푼, 참기름 3스푼, 고운소금 1티스푼

스푼은 일반숟가락, 티스푼은 일반 티스푼, 컵은 일반 종이컵 기준이에요 참고하세요^^

▶  재료는 역시 간단하죠? ^^

▶  마트가면 여러 제품의 유부가 있지만 개인적으로 추천하는 유부는요~ 초밥의 달인이에요~ 

한봉지유부 24개 들어있고 다른유부보다 유부피가 깔끔하고 단단해서 잘 안 찢어져서 초보자도 하기가

편해요ㅎㅎ 사이즈도 한입 크기로 되어있어요~ 참고하세요^^

▶  제가 사용하는 햄은 이 아이나 김밥 햄이에요~ 김밥 햄을 사용하시는걸 추천해요 

그러나 오늘은 준비가 안되서.. 다른 햄을 사용했어요^^;;

▶  오늘은 이 아이를 사용했지만 캔에 든 햄은 기름이 많고 물렁해서 다지기는 불편해서 볶음요리 할땐

캔햄 말고 김밥 햄을 쓰시는 걸 추천해요~ 써니의 노하우 아닌 노하우~^^

유부초밥 맛있게 만드는 법 첫번째, 유부는 적당히 짜주세요 

짜준 유부는 유부피 속에 밥을 넣기 편하게 살짝 벌려주세요 ㅎㅎ

유부초밥 맛있게 만드는 법 두번째, 준비된 재료에서 양파와 크래미는 빼고 잘게썰어 다져주세요 

최대한 잘게 다져주시는게 좋아요 ㅎㅎ

유부초밥 맛있게 만드는 법 세번째, 계란은 5개 모두 지단을 부처서 곱게 다져주세요

유부초밥 맛있게 만드는 법 네번째, 크래미는 반으로 자른 다음 가늘게 찢어주세요

유부초밥 맛있게 만드는 법 다섯번째, 양파는 가늘게 채 썰어 주시면 되요

유부초밥 맛있게 만드는 법 여섯번째, 크래미랑 양파넣고 마요네즈 4스푼, 머스타드 1스푼, 후추 약간

통깨 1스푼 넣고 골고루 섞어주세요 ㅎㅎ

유부초밥 맛있게 만드는 법 일곱번째, 이 과정은 초밥위에 예쁘게 단장시킬거라 준비하였어요~ 

생략해도 맛은 보장해요^^

유부초밥 맛있게 만드는 법 여덟번째, 계란지단을 제외한 나머지 다져놓은 재료는 참기름 2스푼 넣고 

달달 볶아주세요~

유부초밥 맛있게 만드는 법 아홉번째, 4~5분 볶은 후 불을 끄고 계란지단 다진것도 넣어주세요

유부초밥 맛있게 만드는 법 열번째, 볶은재료 위에 밥넣고 첨부된 유부소스넣고 참기름 1스푼 넣고 고루

섞어주세요 

참고로 쌀 2컵 양을 물에 30분정도 담궈서 불렸다가 고운소금 1티스푼 넣고 밥을 지으면 밥을 다지은 후

소금 넣는거 보다 쉽고 간이 골고루 베여 더 편리해요 ㅎㅎ 써니의 노하우아닌 노하우~^^

다들 주방에 어린이용 숫가락 하나쯤 있으신가요? 작은숫가락으로 밥을떠서 넣으면 쉬워요^^ 

유부초밥 처음 만드시는분들을 위한 꿀팁! ^^

유부초밥 맛있게 만드는 법 열한번째, 유부피에 밥을 2/3 정도만 넣어주세요 

나머지는 크래미 샐러드를 넣어 줄거에요 ^^

▶  남은 여분은 나무젓가락으로 크래미샐러드을 얹어주고 살짝 젓가락으로 눌러주시면 되요^^

토핑은 자유롭게 올리시면됩니다~^^ 유부초밥 맛있게 만드는 법 간단하죠? 

남자친구와 데이트 갈때 만들어가보세요~ 엄청 좋아하실껄요? 

아이들 도시락 걱정이라면 써니네 레시피 보고 따라해보세요

크래미 초밥으로 맛도 사랑도 얻으세요~^^